Article R1331-60 du Code de la santé publique

I.-Les hébergements collectifs et les hébergements touristiques disposent d'installations sanitaires alimentées en permanence tant en eau froide qu'en eau chaude et dont le débit et la pression sont suffisants. L'obligation de disposer d'eau chaude ne s'impose pas aux logements situés dans les collectivités régies par l' article 73 de la Constitution . II.-Le nombre de lavabos, salles d'eau et cabinets d'aisance des hébergements touristiques correspond à celui fixé pour la première catégorie par le tableau de classement prévu aux articles L. 311-6 , L. 321-1 , L. 324-1 , L. 325-1 , L. 332-1 , L. 333-1 et D. 312-3 du code du tourisme, que les hébergements soient classés ou non au sens de ce code. III.-Pour les hébergements collectifs et les hébergements touristiques qui ne relèvent pas du II, les installations sanitaires comprennent au moins : 1° Des lavabos à raison d'au moins un pour trois personnes ; 2° Des salles d'eau, comportant une baignoire ou une douche, à raison d'au moins une pour cinq personnes ; 3° Des cabinets d'aisances à raison d'au moins un pour cinq personnes. IV.-Si les installations comportent des urinoirs, ceux-ci sont établis hors de la vue des usagers des autres cabinets d'aisances. Les cabinets d'aisances ne communiquent pas directement avec les salles de restaurant, cuisines ou réserves de comestibles. L'exploitant ne peut, de sa propre initiative, suspendre le service de l'eau dans les installations et l'usage des cabinets d'aisances sauf pour des raisons impérieuses de sécurité.