Missions d'un employé intitulé 'حوريست' chez Sonatrach 🧠 Droit du travail

بناءً على تخصصي في القانون، سأقوم بتوضيح مهام **"الهوريست" (Houriest)**، وهو المصطلح الدارج في شركات المحروقات في الجزائر (مثل سوناطراك) للإشارة إلى **"تقني أو أخصائي النظافة" (Hygiéniste)**، والذي يندرج ضمن مديرية الصحة، السلامة والبيئة (HSE). في بيئة عمل حساسة مثل **سوناطراك**، لا تقتصر مهام الهوريست على النظافة السطحية، بل هي وظيفة استراتيجية تتعلق بالوقاية من المخاطر المهنية والبيئية. إليك تحليل المهام من منظور مهني وقانوني (وفقاً للتشريع الجزائري المتعلق بالوقاية والشركات البترولية): ### 1. المهام الرئيسية (الأدوار التشغيلية) تتمحور مهام الهوريست في سوناطراك حول ثلاث ركائز أساسية: * **مراقبة قواعد النظافة في قواعد الحياة (Bases de Vie):** * الإشراف على جودة الإطعام (Catering): مراقبة صلاحية المواد الغذائية، ظروف التخزين، ودرجات الحرارة. * مراقبة مياه الشرب: أخذ عينات دورية لتحليلها (البكتريولوجي والفيزيائي-كيميائي) لضمان سلامة العمال في المناطق الصحراوية. * مراقبة نظافة الغرف والمرافق العامة ومكافحة الحشرات والقوارض (3D: Désinfection, Désinsectisation, Dératisation). * **الصحة المهنية والبيئية في مواقع العمل:** * قياس مستويات الضجيج، الإضاءة، والحرارة في ورشات العمل. * مراقبة التعرض للمواد الكيميائية والإشعاعات (بالتنسيق مع طبيب العمل). * تسيير النفايات (الطبية، الكيميائية، والمنزلية) لضمان عدم تلويث المحيط. * **التدقيق والوقاية:** * إجراء زيارات تفتيشية فجائية للمطابخ والمخازن. * تحرير تقارير يومية ودورية عن وضعية النظافة ورفعها للإدارة. --- ### 2. تحليل "الرؤية الاستراتيجية" (Senior Partner Methodology) لكي تنجح في هذه الوظيفة أو تفهم أبعادها، يجب مراعاة النقاط التالية: #### أ. مواجهة الطرف المقابل (التحديات الميدانية): غالباً ما يواجه الهوريست "مقاومة" من طرف شركات الإطعام المتعاقدة (Soustraitants) التي قد تحاول تقليل التكاليف على حساب الجودة. * **الاستراتيجية:** يجب أن تتعامل بصرامة قانونية. أي إخلال بدفتر الشروط (Cahier des charges) يجب أن يُوثق رسمياً لفرض عقوبات مالية على المموّن. #### ب. عبء الإثبات (Charge de la preuve): في حال حدوث تسمم غذائي جماعي أو ظهور مرض مهني، ستكون أنت المسؤول الأول عن التفسير. * **نصيحة:** لا تعتمد على الكلام الشفهي. احتفظ دائماً بـ **"سجل النظافة" (Registre d'hygiène)** موقعاً، وصوراً للعينات، ونسخاً من تقارير التحليل المخبري. هذه هي حمايتك القانونية الوحيدة. #### ج. تقييم المخاطر (المنظور القانوني): الإهمال في مهام الهوريست قد يؤدي إلى: 1. توقف الإنتاج (في حال حدوث وباء في قاعدة الحياة). 2. تبعات جنائية في حال حدوث وفاة ناتجة عن تسمم أو عدوى بيئية، وفقاً لـ **القانون 88-07 المتعلق بالوقاية والصحة والأمن في العمل**. --- ### 3. الإطار القانوني (الجزائر) تستند هذه المهام في سوناطراك إلى ترسانة قانونية جزائرية، أهمها: * **القانون رقم 88-07:** المتعلق بالوقاية الصحية والأمن والطب العملي. * **المرسوم التنفيذي رقم 91-05:** المتعلق بالقواعد العامة للحماية في مجال الصحة والأمن في بيئة العمل. * **النظم الداخلية لشركة سوناطراك (Règlement intérieur HSE):** التي تعتبر من أصرّم النظم في إفريقيا. ### نصيحة إضافية: إذا كنت بصدد التحضير لمقابلة عمل أو كتابة تقرير، ركز على مفهوم **"الوقاية الاستباقية"**. الهوريست الناجح هو من يمنع حدوث التسمم قبل وقوعه، وليس من يكتشف أسبابه بعد وقوعه. **هل تود أن أقوم بصياغة نموذج لتقرير تفتيش (Rapport d'inspection) خاص بنظافة المطاعم في المواقع البترولية؟**